Tystnaden som råder när maken och barnen är ute och man är ensam inne är underbar.

Sitter här med en kopp kaffe (som självklart är ekologiskt) och tittar ut i på hönsen som är ute och går. Ganska roligt att se hur tama de är. De förljer efter maken som drar barnen i pulka efter vägen.

Betyget på glassen jag köpte från glassbilen Too Much, den var riktigt god.

Har haft besök här i påsk av matgäster så vi (läs jag) har lagat mat i massor. Hade pappa här som hjälpte oss med att slakta några kaniner. Jag kan stycka och så men själva avlivning tycker jag att någon som kan ska få göra så jag vet att djuren inte lider. Och innan du som läsare kommenterar och tycker det är hemskt att vi äter kanin, tänk på vad köttet/korven du äter kommer ifrån. Jag vet var köttet jag äter kommer ifrån och jag vet att djuren blivit behandlade bra från födsel tills dess att de ligger på min tallrik.

Det händer mycket här just nu men vi har valt att ta påsklov fram tills måndag och ska bara vara hemma och mysa med barnen. Tisdag till Fredag har vi självstudier och  barnen kommer att vara på dagis. Ska även försöka åka och leta efter nå kläder att ha på farmors begravning som blir den 14:e april.

Har igår kväll och i dag på förmiddagen försökt att städa i min atelje/pysselhörna medan flickorna pysslat brevid. Har inte gått så bra måste jag säga då det blir stökigare ju längre mina små hjälpredor är där och hjälper till. Jag har även passat på att fixa med sådant som har legat på hög, både beställningsjobb och små arbeten till familjen typ lagningar och sådant. Såg även att en lite Peace ritat på väggen men själv säger hon att det är katten Molly.

Kanske ska passa på att städa undan så mycket som möjligt medan de är ute och leker. Min lista med ATT GÖRA blir mindre och mindre JIPPI! Någon gång kanske jag har gjort allt på denna lista, men det tror jag inte då det hela tiden fylls på med saker.

Funderar på att baka en vallmo och citron kaka till eftermiddagen. Hittade vallmofrön i skåpet när jag letade efter torkade tranbär sist jag bakade småkakor. Vallmo och citronkakan är något som hela familjen gillar. Den är sockerkaksbaserad och passar underbart till en kopp the. Orginalreceptet har jag fått från Maggie som kommer från England. Men jag har gjort om receptet lite så det passar min familj bättre.

Många Kramar och så höres vi igen så snart jag har en liten stund över.

Emma

 

Petra

30 mars 2013 19:37

Jag fattar inte folk som tycker att det är fel att äta kaniner samtidigt som de trycker i sig andra djur.... Kött som kött tycker jag. Det är jättebra att äta det som man fött upp själv, då vet man ju att de haft det bra medan de levde.

http://ekotankar.blogg.se

Emma

31 mars 2013 10:52

precis så känner jag också. Ska jag äta kött vill jag veta vart det kommer ifrån. Vi äter inte mycket kött och det lilla vi äter är hemslaktat eller så är det lokalt från någon som jag känner och där jag vet att djuret inte farit illa. Tittar man på miljöpåverkan så är kaninens utsläpp av gas minimal och de är duktiga på att omvandla lite foder till mycket energi. Billiga i drift och ger mycket för lite arbete. Sen får jag ju skinn att bereda och gödsel till mina land. Här använder vi allt. Ingen mening att ha djur och bara använda en liten del av djuret.

 

Petra

31 mars 2013 18:46

Kaniner är väldigt klimatsmarta och miljövänliga att använda till köttproduktion :) Särskilt eftersom de till största delen äter gräs och sånt som vi inte kan äta...

http://ekotankar.blogg.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Varit på föräldramöte idag med Celina och hennes lärare. Vi har i snart två års tid kämpat med att få C att gå på toa i skolan men hon har vägrat då någon unge har på rent jävelskap kissat överallt utom i toaletten. När det nu äntligen blivit ordning...

Det blev inget bakande varken igår eller idag. Gårdagen spenderades på sjukhus i Falun pga smärta. Jag vet, jag får skylla mig själv som städade och donade efter sotaren. Fick tabletter som ska hjälpa mot smärtan, å de fungerar men blir så trött så j...

Spenderat dagen med att städa efter sotaren, blev en tuppgryta kokt på vedspisen också efter att jag skurat vedspisen ren. Den fick stå och puttra ett par timmar medan jag städade resten av huset. Det tog då sin lilla tid med tanke på att jag var tvu...

Ja det är så jag känner mig nu. Hjälplös och misslyckad som kvinna, mamma, värdinna. Är sjuk eller egentligen inte jag är gravid och liten är beräknad att komma om 9 veckor. Okej nu är det ute. Har inte sagt det till någon än. Liten är inte så li...

Var ett tag sedan jag skrev ett inlägg men tiden har inte riktigt räckt till. Sjukdom, barnkalas och en massa måsten som jag har varit tvungen att tag i först. Önskar mig ibland några timmar extra varje dygn. Har haft några lediga stunder men de har ...